COOP Danmarks butikker SUPER BRUGSEN, begynder mere og mere, at minde om en andenrangs Østtysk discount butik. Det sker selvom Super Brugsen hører til i den dyre ende af supermarkeder, det viser tallene, når der foretages prøveindkøb.
Man tynder simpelthen ud i sortimentet og lader gode gamle basisvarer udgå og erstatter det med rene kemikaliebomber, med længere holdbarhed.
Dennegang handler det om Danmarks basis vare nummer 1, nemlig et helt mørkt rugbrød, kan det blive mere BASIS vare ?
Jeg har skrevet om det før, dengang snød man på vægten, som blev reduceret fra 1.800 gr. til 1.600 gr. og endelig ned på 1.425 gr. og det samtidig med, at prisen steg.
Man har indtil nu vælge imellem to typer hele rugbrød, et fra Schulstad kaldet Store Claus, et godt gedigent rugbrød i god kvalitet pris 16 til 17 Kr.
Derudover havde man et discount rugbrød i ringe kvalitet til 12 Kr. det har man bibeholdt.
Herefter består sortimentet af ET (1) helt rugbrød, og ca. 35 typer SKIVE skåret rugbrød, som er kemikalie behandlet, så det kan holde sig noget nært uendeligt.
Læs det første indlæg her. =
http://danerland.nationenblog.dk/2008/06/17/danerland-om-rugbr%c3%98d/
Samtidig med, at man tynder ud i basisvarer, så prøver man, at virke, som specialbutik udadtil, med spændende muligheder i delikattessen. det er også fint nok. Men er måske nok mere et overskudsfænomen, hvor spildet er 30 til 40 % og prisen på rullepølse er 300 Kr. kiloet.
Så kan det jo undre, at man smider en basisvare ud, fordi der ” KUN ” bliver solgt 15 til 20 hele kvalitets rugbrød om ugen.
